饮食保健痢疾患者的

简介 ：     痢疾患者宜选用猪肠
、痢疾白头翁、食保鱼腥草
、痢疾金银花、食保柴胡、痢疾茯苓、食保黄连、痢疾莲子
、食保麦芽 、痢疾蒲公英 、食保薏苡仁、痢疾山药、食保洋葱 、痢疾蒜、食保苋菜、痢疾葡萄、胡萝卜等具有杀灭按捺痢疾杆菌、。    痢疾患者宜选用猪肠、白头翁、鱼腥草、金银花、柴胡、茯苓 、黄连、莲子、麦芽、蒲公英 、薏苡仁、山药 、洋葱 
、蒜
、苋菜、葡萄、胡萝卜等具有杀灭按捺痢疾杆菌、缓解腹泻效果的药材和食材；发病初期要严格控制饮食，以流食为主，如豆浆、粥、豆腐等。

    接下来，菜瓢谷小编为痢疾患者共享以下几个医治痢疾的食疗偏方 ，供参阅食用。

一、猪肠莲子枸杞汤。

    【质料】。

    猪肠150克 ，鸡脚 、莲子各适量，党参、红枣各15克，盐、葱适量。

    【做法】
。

    ①猪肠切段，洗净；鸡脚、红 、枸杞子 、党参均洗净；莲子去莲心
，洗净 。

    ②锅灌水烧开 ，下猪肠汆透 ，捞出
。

    ③将猪肠、鸡脚 、红枣、枸杞子、党参
、莲子放入瓦煲
 ，注入适量清水
，大火烧开后改小火炖煮2小时，加盐调味 ，撒上葱段即可。

    【成效】。

    本品健脾涩肠、止泻止痢 ，对久泻久痢均有必定的食疗效果 。

二、莲子糯米羹。

    【质料】。

    糯米100克，红枣10颗，莲子50克，冰糖适量 。

    【做法】 。

    ①莲子洗净、去莲心；糯米淘净 ，加6杯水以武火煮开，转文火慢煮20分钟 。

    ②红枣洗净与莲子参加已煮开的糯米中续煮20分钟 。

    ③等莲子熟软，加冰糖即可 。

    【成效】
。

    本品具有健脾止泻 、涩肠止痢的成效，合适痢疾   、腹泻恢复期的患者食用。

三、黄连白头翁粥。

    【质料】。

    黄连 、肉豆蔻各10克 ，白头翁50克 ，粳米30克。

    【做法】。

    ①将黄连、肉豆蔻 、白头翁洗净，入砂锅，煎水
，去渣取汁；粳米洗净，泡发。

    ②另起锅，加清水400毫升，煮至米开花。

    ③参加药汁，煮成粥
，待食  。

    【成效】。

    本品具有清热解毒、止泻止痢，合适湿热型肠炎、痢疾等患者食用 。

四 、大蒜银花茶 。

    【质料】。

    金银花15克，大蒜10克，甘草3克 。

    【做法】。

    ①将大蒜去皮，洗净，捣烂；金银花、
、甘草洗净。

    ②大蒜 、金银花、甘草一同加水煮沸
。

    ③滤渣后即可饮用
。

    【成效】
。

    本品具有清热解毒、消炎灭菌的成效，可用于流感、流脑 、痢疾等流行性流行症的医治
。

五、苹果番荔枝汁。

    【质料】  。

    苹果1个，番荔枝2个，蜂蜜20毫升。

    【做法】 。

    ①将苹果洗净
，去皮，去核，切成块。

    ②番荔枝去壳，去籽。

    ③将苹果、番荔枝放入拌和机中，再参加蜂蜜 ，拌和30秒即可 。

    【成效】。

    本品具有涩肠止泻的成效 ，能够平缓痢疾患者的腹泻症状，也可用于急、缓慢肠炎的医治。

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