前史简介古井贡酒的

简介：     古井贡酒产于安徽亳县，古井贡酒是史简前史悠久的我国名酒之一 。古井贡酒酒液明澈通明，古井贡酒香醇如幽兰，史简进口甘美醇和 ，古井贡酒回味经年累月，史简属浓香型大曲酒 。古井贡酒酒度为六十度。史简适量饮。古井贡酒    古井贡酒产于安徽亳县，史简是古井贡酒前史悠久的我国名酒之一 。古井贡酒酒液明澈通明 ，史简香醇如幽兰，古井贡酒进口甘美醇和 ，史简回味经年累月，古井贡酒属浓香型大曲酒
。酒度为六十度。适量饮用有健胃、活血 、提神之成效。古井贡酒是“一家喝酒千家醉 ，一户开坛千里香”的好酒。

    古井贡酒因选用古井泉流酿造而得名 。“古井”坐落在亳县城东北20公里的减店集 ，已有一千四百多年的前史 。在南北朝时 ，亳县称“谯县”，属北魏地步 。南朝梁武帝萧衍中大通四年（公元582年)，派大将元树领兵攻取“谯县”，镇守谯县的魏将樊子鹄派猛将独孤出城迎战，不堪而死，临死前他将金筒长戟投入古井中。后人为留念独孤将军 ，在投戟的井旁，盖了一座独孤将军庙，并在庙的四周又掘了23眼井。今仅存四眼井。这一带为盐碱地，井水味苦涩 ，唯一投戟之古井水质与其他井截然不同。千余年来 ，此井不溢不涸，井水明澈通明，味甜爽口  ，含有丰厚的矿物质 。用此井水酿酒，酒香浓郁  ，甘美醇和 
。因而，这眼古井被人们称之“全国名井”。

    用“全国名井”酿造的酒 ，原名“减酒”。“减酒”向来被视为酒中珍品，民间至今仍流传着“胡芹减酒宴佳宾”的美谈。到了明朝万历年间 ，此酒作为贡品进献皇帝
，从此．“减酒”改名“古井贡酒” ，一向延至清代都列为“贡品” 。古井贡酒自列为“贡酒”以来  ，身价百倍 ，亳县减店集酿酒一度昌盛
，巨细酒坊数十家，其间尤以怀姓“公兴糟坊”的酒，产值最多 ，质量最好。1949年，公兴糟坊 ，古井贡酒一度失传。1958年在原“公兴糟访”的原址建起了古井酒厂，从此古井酒产值不断添加
，质量明显进步。

    现在 ，古井贡酒在第二、三 、四届全国评酒会上，接连被评为国家名酒
，并荣获金质奖章和证书 。产品热销日本
、法国 
、美国以及西欧、东南亚、香港等许多国家和地区。

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